Tagliatelle met Bimi® broccoli, surimi en tomaat
Deze tagliatelle met Bimi® broccoli is onderhand een van onze favoriete pasta recepten geworden! In dit tagliatelle recept worden de zoetige smaken van surimi en Bimi® perfect met elkaar gecombineerd. Dit is echt een lekker pasta met surimi recept om doordeweeks of als snelle pasta in het weekend te maken.
Meer pasta recepten met Bimi® broccoli proberen? Maak onze romige pasta met Bimi® en kip eens. Of wat dacht van je een vegetarisch tagliatelle recept met romige kaassaus en Bimi® broccoli?
Specifications
Voorbereiding
10 minuten
Koken
10 minuten
Serves
2
Dieet eisen
- Pescotarisch
- Zonder noten
- Zuivelvrij
Methode
-
Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de tagliatelle beetgaar. Verhit ondertussen 2 el extra vierge olijfolie in een koekenpan.
-
Snijd de Bimi® broccoli in stukken van om en nabij 2 cm lang. Voeg de Bimi® broccoli samen met de knoflook toe aan de pan en bak de Bimi® broccoli ongeveer 5 minuten.
-
Zet het vuur hoger en voeg de tomaten toe aan de pan. Bak gedurende ongeveer een minuut voordat je de surimi, de geraspte citroenschil en het citroensap toevoegt.
-
Roer voorzichtig tot des surimi door en door warm is. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper alvorens de tagliatelle, het basilicum en de resterende 1 el olijfolie toe te voegen.
